出会いは突然にやってきた。

昔勤めていたエステ時代の友人で、長らく(10年以上)会っていない女性がいました。
彼女は結婚を機に地元に引っ越し、それからはずっと年賀状のやりとりだけで
お互いにSNSで近況を知る程度でした。
そんな彼女が、都内で「食育セミナー」を開催すると知り
突如〝ピン〟ときた私は、彼女に久しぶりに連絡をしてみたのです。

その連絡は突然でしたが、彼女は快く迎えてくれて
私は、その「食育セミナー」でアトピーの原因を探しはじめ
目から鱗の情報に、これからの人生を変えるところまで行き着くのです。

「食育セミナー」で知る現状

その「食育セミナー」に一体、何が隠されていたのか。

それは、特に特別な事ではなかったのです。
ただただ、今の日本の「食」の現状や「身体の仕組み」
そして、「食べ物」がどれだけ私達の身体に影響を及ぼすのかという話を
とっても簡単に分かりやすくお話をしてくれる会でした。

その時、メイン講師としてお話をされていたのは
千葉県でケーキサロンを経営している榊原和美さん♡

今では「カズちゃん♡」と呼ばせていただけるまでの関係になりましたが
お友達になってもなお、彼女の食育活動は尊敬することばかりです。
(よかったら、彼女のお店のサイトも覗いてみてください♡とっても可愛くて美味しい、安全で安心なケーキや焼き菓子の販売、たまに特別ランチ、そして「食育セミナー」も開催されています)

そんなカズちゃんと、彼女を紹介してくれた友人は、二人とも
「スーパーフードアドバイザー」という資格を取得されていて
「食」の勉強を学ばれていると知り、私も「学びたい！！」と思ったのがキッカケでした。

そう、前回の「白砂糖の恐怖」を知ったのも、このセミナーの時であり
私の百面相の顔に周りの方が恐れおののいたのもこの回でした。w

そしてこの食育セミナーの時は、〝mini DELI lesson〟もあり
３種の簡単なサラダの作り方も教えてもらいましたよ。
(簡単すぎるレシピに、今では毎日のように作って食べています♡)

そんな突然の再会と出会いから
「アトピー改善」のヒントを得た私は、友人にも勧められ
〝スーパーフードアドバイザー〟の資格取得の為にテストを受けることになります。

スーパーフードアドバイザーになりたいと思った

突然の再会を果たした私が、初めて資格取得テストに参加したのは
それから数日後の事でした。
セミナー後は、「これから一体、何を食べていけばいいのだろう？」と
かなり不安になり、とにかく「今」の食生活では、アトピーだけでなく
健康の面でも危険信号であることだけは、何となく肌感覚で感じていました。

そして、試験当日、朝〜午後まで５時間、びっちり講師の方のお話を聞きます。
その講座の内容が、またまた興味深く、先日の食育セミナー以上の百面相を発揮！

そこでまた知るのです

「世の中、知らないことだらけだな。。。」

と。

前回もお話したように、アトピーの原因は、一つじゃないし、アレルギーや病気、はたまた、発達障害や不妊だって、原因は一つではないんです。

そして不思議なことに、そういった食べるものについて考えていると
全く関係のないような世界のことまでも、考えることになるのです。
それは例えば、政治のことだったり、日本という国のことだったり。
そこから、人間関係のことまでも。

それはそれは、不思議に思いました。
私は「食」について学びながら、自分のこと、周りのこと、環境のこと。
様々なことが気になってきたし、そういうことが気になってきたのも
私が「アトピー」だったから。だと思うと、もう感謝しよう！と思えるほどです！w

そして〝今〟私と同じように悩んでいる方にお伝えしていきたい！
そう思ったことも、私がスーパーフードアドバイザーになりたいと思ったキッカケでもあります。

焦らなくていいよ。ゆっくりでいいんだよ。

「食育」の勉強をしていると、最初の頃は、とても焦りました。
〝今〟の食生活を変えることはもちろん、危機すら感じていたので。

今まで過ごしてきたウン十年という生活から、全てを変えることは
どれだけ大変なことか。そして、全てを変えることが出来るのかという不安すらありました。

だけどね、少しずつでいいんです。
「まずは知ることから」
そこから始められたら、自ずと結果はついてくると思います。
ストイックになることはない。
自分を追い詰めることもない。
ただただ、自分と対話しながら、体と心のバランスを感じながら
「今できること」から始めたらいいんだ。と思います。

おっと、お得意の話が逸れました。w